爆炒花甲

4577人浏览 87人收藏 2人做过
作者: XY秀秀
花甲融入了妈妈的味道

用料

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

❶青椒和小米辣切圈圈,红椒切丝,蒜切沫,香菜和芹菜梗切断,姜也切丝哈

步骤 2

❷花甲焯水(水中➕料酒)至开口冲凉

步骤 3

❸把姜蒜辣椒芹菜梗爆炒香

步骤 4

❹加入豆瓣酱和花甲翻炒匀

步骤 5

❺加人老抽,生抽,耗油,麻辣粉爆炒它

展开全部
步骤 6
步骤 6

❻起锅前,加入香菜拌匀,赶紧吃吃吃

步骤 7

❼吃完,下流也可以

爆炒花甲的小贴士

①花甲小泡几小时去沙 ②香菜可以换成葱

菜谱创建时间:2019-07-12 14:10:48
打开App收藏