蒜香排骨
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作者：
楚小厨
用料
排骨
1000克
淀粉
2勺
胡椒
2克
盐
5克
姜
3片
蒜
10瓣
酱油
2勺
蚝油
1勺
料酒
2勺
糖
5克
老抽
1勺
蒜香排骨的做法步骤
步骤 1
排骨凉水泡一小时去血水
步骤 2
蒜末姜末备用
步骤 3
加入姜末 蒜末 生抽 老抽 盐 料酒 胡椒粉
步骤 4
加淀粉。
步骤 5
抓匀，腌制2小时。
展开全部
步骤 6
步骤 6
油锅大火烧开，中火开炸。
步骤 7
大约炸10分钟捞出，油锅再开大火，复炸2分钟捞出。
步骤 8
装盘。
菜谱创建时间：2019-07-13 18:32:51
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