鸡蛋和牛奶搅拌均匀 (想吃甜一点的朋友可以先把鸡蛋和砂糖打匀,再和牛奶一起搅拌)
搅拌均匀即可
吐司切去四边,中间一开四
将吐司泡在牛奶鸡蛋液里,每个边边角角都泡到,不用泡太久,沾满就可以开火融化黄油了。(泡太久会软哒哒)
平底锅融化黄油
黄油化开后均匀放上吐司
小火煎至两面金黄后取出
撒上糖粉,放上装饰的水果或者坚果就可以开吃啦~趁热吃外脆里嫩,早上配一杯咖啡超赞~
关于液体:3个鸡蛋+250ml牛奶的比例是最好吃的,换算过来我这里用的是1个鸡蛋+80ml牛奶,可以浸泡两片吐司(同时做完年轮吐司和法式吐司),如果需要做多几份的朋友再增量就好~ 想吃咸口的朋友用有盐黄油煎吐司就好啦,也非常好吃~