新鲜的黄花,去花蕊,泡水2小时,加点盐,消个毒😺
清洗黄花,最好用活水,这样感觉会洗干净一点哈😄
开水下锅煮2~3分钟后,
捞出过凉水,尽量温柔点就不会破坏她得身姿😜😜
葱,盐,蒜头(可加盐进去捣碎),放在过凉的黄花菜上,锅内烧适量食用油,烧至八成左右,淋入葱蒜上,戴手套拌好,(我做的是玉米油版,可以换麻油,或者吃辣也可以加辣🤔🤔🤔)
赞赞赞赞~ 装盘,凉拌“黄闺女”就完成咯🤪🤪
1.黄花摘来最好是浸泡一下,消消毒,花蕊不能吃,有毒的💀 2.一定要过水后再进行相关操作,不可省略😷