一把雕刻刀（用的是十八子作，十几一把，某宝有售）；
在靠近瓜蒂1/3处画浅纹路（用作参照线）；
顺着参照线左右切刀；
参照线可以使纹路都在同一水平线上；
轻轻掰开；
这个切法两半均可做容器；
去除瓜籽；
用挖球器将瓜瓤挖取；
依次先放入盘中；
将盘中球形瓜瓤放回瓜壳做的容器中，配上手工翻糖花；
插上牙签即可享用～冷藏风味更佳～
火龙果等水果均适合～