油焖茄子

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作者：懒懒学厨艺

用料

够炸茄子就好

油焖茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子切成块。

步骤 2

油热锅，把茄子炸至微微变色后捞出。把炸茄子的油倒出一部分。

步骤 3

放入蒜编一下，把炸好的茄子倒入锅中，放入盐，爆炒后，放入酱油、耗油，炒一下，放2-3滴白醋，再放糖。炒一下后，出锅

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2019-07-15 08:50:04

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