猪蹄洗净,上清水烧开放入猪蹄水滚,记得放些料酒哦!捞出过冷水,肉肉待用。
带骨入砂锅熬汤
烧水煮青豆和豆腐等待猪蹄汤的沸腾浓郁。
姜蒜也在默默等待,汤倒出来上油爆姜蒜
让豆腐和豆子相拥在一起滚吧
上各种料,听黄磊老师的用了我一大瓶的料酒
让猪蹄洗个香香的花浴,等待上色
出锅啦
配上一碗紫黑香米饭