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唐扬炸鸡块.带骨炸鸡香翻天的做法

唐扬炸鸡块.带骨炸鸡香翻天

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作者: 常春的小藤
常春的小藤
“唐扬”,日本人称它为“唐揚げ”,意思是裹面粉干炸。提到“唐揚げ”炸鸡,一般会口水直滴。因为它用最简单本味的食材,最大限度的保持炸鸡肉咸香原味与饕美多汁的风味。唐扬炸鸡块确实是一道让餐桌沸腾 老少皆宜的美食。

用料

唐扬炸鸡块.带骨炸鸡香翻天的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉斩成你喜欢的大小

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入配方给出的【腌鸡腿】材料, 冷藏腌制半小时以上。(不超过12小时)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好之后,打开很香很香,鸡肉已经些许入味上色了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,腌好的带骨鸡腿肉裹一圈鸡蛋液。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜袋装三大勺普通面粉、一小勺淀粉。 裹了蛋液的鸡块,放入保鲜袋上下好好摇动,裹满粉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅准备,预热6成热,油锅冒小泡。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入裹粉鸡块炸,中火。 全程中火炸。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸3-5分钟左右,捞起。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

控油。准备炸第二次。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

回热油锅,再炸一次。 中火,3-5分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次颜色焦黄。好!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘! 撒白胡椒粉,绝对喷香!!👍👍👍 小朋友们说跟肯德基一个味道! 我准备了两只大鸡腿,炸了一大盘,家里老人也说好香好香!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

让餐桌沸腾的鸡块——唐扬炸鸡! 配啤酒🍺吧!

唐扬炸鸡块.带骨炸鸡香翻天的小贴士

不喜欢啰嗦,都在方子里👌

菜谱创建时间:2019-07-15 15:22:21
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