青瓜🥒去皮 只要皮,
准备530ML水,其中小部分倒出来给来把青瓜皮榨汁
过滤, 这一步很重要哦,不然凉粉就不透了
加入凉粉,白糖到青瓜汁里,搅拌均匀
把水和青瓜汁倒入锅中煮开,中途不断搅拌
水开后会产生很多浮沫, 一定要撇干净, 用勺子舀出来 不然凉粉不会清澈*3遍,这点特别重要
趁热倒入模具中,或者碗中,
用筷子或者勺子,牙签啥的任何工具,只要能把模具里的泡泡去除即可
放凉后冷藏,凝固即可
成品太好看了 实物比照片更好看,总得来说颜色做浅一点更好看
爪爪
里面可以放各种水果
🐰
搭配酸奶好好吃,不用模具,就倒入碗里后,用勺子🥄挖出来也很好看的
光看一眼都觉得清凉,
掉入酸奶的的爱心❤️