糯米400g 3分钟 速度10打粉（如果用糯米粉 也用400g）
可以用保鲜膜包裹 防止粉到处都是
锅盖很干净
在打好的糯米粉里放入打泡粉 *美善品：30秒 速度3-6混合（如果用手动打蛋器 混合均匀即可）
鸡蛋中加入细砂糖，打至顺滑。泡沫细腻即可。（美善品：放蝴蝶棒 5分钟 温度37 速度4 ）
将牛奶和椰子油在另一个杯子中搅拌均匀后加入打好的蛋液，美善品 ：30秒 速度2（可用打蛋器混合）
美善品：将糯米粉小孔倒入 蝴蝶棒 40秒 速度2（没有美善品直接打蛋器混合均匀）
倒入烤盘 注意⚠️厚度2cm左右 不要过厚！！ 只可以用平盘 不要用杯子蛋糕 圆形蛋糕等模具 会失败！！ 液体7分满即可 震出气泡 原方用玻璃盘 烤出来效果更好
烤箱预热到176度 烤50分钟！检查上色满意之后拿出
切块
有一种糍粑的口感 很好吃 还有韧性！
聚会上很受欢迎😁 注意⚠️这个不是普通蛋糕那种口感，是糍粑蛋糕很特别的感觉。 注意⚠️不要用杯子蛋糕模具 只可以用平铺的那种模具铺薄2cm左右的厚薄。