洋葱、大蒜切碎,不要切的太小粒,保留一点口感比较好~
加入适量花生油,油热后转小火,倒入洋葱碎、大蒜碎以及白芝麻。轻微翻炒一下马上关火,余温也够用啦,不然会糊掉。 炸好后倒入碗中,加入少许蒸鱼豆豉汁和白糖,调匀后作为料汁备用。
取一个蛋挞托,根据海蛎子大小放1-2个,加入料汁,就可以放在烤盘上烧烤了。
咕噜咕噜~也不用担心料汁弄的脏兮兮!大约烤个两三分钟就可以吃了~ 料汁也是带着海鲜的鲜美,很美味!