杏鲍菇和胡萝卜。
把杏鲍菇和胡萝卜及生姜切片备用
排骨洗净控干水分，起油锅放入姜片爆香
加入排骨翻炒
炒至断生
加一点生抽
拌匀闻到香味
加入适量的开水
开水的量以没过排骨的量来加，煮开撇去浮沫
入压力锅（不赶时间的可以试试用普通的砂锅煮味道更好）
适量生粉蚝油加凉开水调芡汁
搅拌均匀备用
起锅热油加姜片再爆香
入杏鲍菇和胡萝卜片翻炒，炒到断生稍软
煮好的排骨汤
把煮好的排骨和汤一起倒入炒软的杏鲍菇胡萝卜中一起搅拌，待再次煮开。
煮沸后加入调好的芡汁勾芡
勾芡收汁即可备用。（喜欢汁稠一点的再调一些生粉蚝油芡汁）
肉菜汁浇入米饭上，再配个绿色的蔬菜就可以开吃了哦😋
2娃的午餐留个印_。2019-01-17午餐
2019-07-17简单版午餐