准备食材，黄油融化
那拿一个干净无水无油的碗，打一个鸡蛋
鸡蛋打散，加入150g牛奶搅拌均匀
20g奶粉过筛进去
搅拌均匀
在过筛80g低筋面粉，搅拌均匀
加入适量黑芝麻
加入融化的黄油。
调好的面糊是这状态的
麦子厨房小红锅max预热
预热好打开准备放面糊
加入一勺面糊
面糊是会流动的状态，没有湿气了就打开盖子看看，大概3-4分钟就好了。
蛋卷变得微黄就可以卷了
趁热用筷子卷起来。
放到晾架上做下一个。
很酥脆。
配一杯牛奶，下午茶搞定。