锅里放入油，热了之后放入切好的肉片，稍微煎炒一下，再加入切好的胡萝卜片，也是煎炒一下，再加入香菇，鸡蛋，炒一下。
最后加入青菜，加一点料酒，盐。
倒入切好的年糕片，翻炒之后加入一点酱油。年糕不用炒很久，很容易熟。我喜欢醋，关火之前加了一点醋进去。
炒好了。