猪肋排两节清洗干净，（提前浸泡出血水）加入两片生姜片，5克香菇虾皮粉，腌制10分钟。
香菇一朵、西芹一根清洗干净，切碎。
平底锅倒油，预热一下
加入生姜片，肋骨。煎
肋骨煎至两面金黄倒入香菇、西芹翻炒。
翻炒同时，黑米大米清洗干净。
倒入煮饭量的水，没过大米黑米。
准备好米之后，肋骨、香菇、西芹、预炒也就好了。
将肋骨、香菇、西芹倒入米中。
电炖锅选择米饭模式，默认时间1.8小时。（也可以预约几点开始煮）
时间到了就可以啦。
排骨也可以提前焯水，就是颜值不够入味。不想焯水就提前浸泡，浸泡时多换几次水。 米饭也可以是杂粮米，可以加入各种杂粮。