木薯粉煎饼

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作者: 煮食小敏
用滚开水兑木薯粉,一定要慢慢放开水,不需要全部打湿,揉搓均匀就很粘的,红豆要提前一晚泡好,早上蒸熟拌白糖做馅料,米豆,绿豆馅,土豆泥馅,炒熟白萝卜丝都行。自行搭配都好吃😋

用料

木薯粉煎饼的做法步骤

步骤 1

木薯粉要用滚开水和面,一点点加水用筷子搅拌,不能太多水同时加入糖,揉成团,会很烫注意安全,如果粘手就是水多了,可以戴上透明手套。切剂子,做成适合大小擀薄,放入红豆沙做馅,像饺子一样合包起来不用皱褶,锅里放点油热起放入,慢慢煎至金黄发硬,翻面煎至两面金黄,会感觉硬皮就是了,熟了装起就可以开吃啦。

步骤 2

香甜软糯🉑️

步骤 3

眉豆馅的木薯煎饼

步骤 4

比饺子🥟稍微大一丢丢,馅香皮薄脆~

菜谱创建时间:2019-07-19 09:43:38
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