低脂健康豆腐蔬菜汤

将红薯叶洗净（也可以用其他蔬菜），切一小块姜丝，豆腐切块备用，葱花备用

水煮开后放入豆腐、姜丝和少许盐，煮一会加入蔬菜，关火闷熟，喜欢吃软一点蔬菜的可以再煮一下。