古法炒花生~铁锅炒花生(小时候的味道)
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写给孩子~
铁锅炒花生,最原始的花生香~
现在生活好了,炒花生可以用烤箱、空气炸锅,电饼铛等来做,但家人最爱的仍然是铁锅炒花生~
古法炒花生~铁锅炒花生(小时候的味道)的做法步骤
步骤 1
1.花生挑拣一下,去除发芽花生和碎花生。
2.凉锅将花生倒入锅中。
3.中小火~
4.不停地翻炒~
5.锅热了可以改为小火,炒至花生变色,咬开一个(注意会烫),中间没有生花生芯了(通常发白),即可关火
6.盛入透气的竹编小筐子~
菜谱创建时间:2019-07-19 15:59:46