1 豆腐、番茄（去皮）、菌菇、龙利鱼洗净改刀
2 起油锅，下姜片，煸炒龙利鱼，变色前加料酒，出锅备用
3 起油锅，下番茄边炒出汁，加开水，加菌菇，盖盖大火5分钟
4 起盖，下豆腐，下鱼肉，下盐，下番茄酱，换中火加盖煮10分钟，完成
菜都是家常菜，改良版之后，调料部分会非常简单，主要是因为给孩子吃，浓油赤酱什么的很少会出现，但是如果你跟着孩子一起这么吃，整个人都会变得很轻松，因为，健康