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甜味吐司🍞之-蓝莓果酱包的做法

甜味吐司🍞之-蓝莓果酱包

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清泉石上流啊流
松下105面包机版 成品18cm高,特此记录。 这款特为喜欢甜味的小朋友制作 牛奶 蓝莓果酱都是多多益善 为完整交付,没有切开,特别柔软,但看不到里面撕开及果酱分层情况,有点遗憾。

用料

甜味吐司🍞之-蓝莓果酱包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

液体全部放入,粉类随后放入面包机,酵母放入酵母槽

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使用软吐司档,2。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

约两个半小时后 ,一发完成,取出排气,分三份整形,放置十分钟后擀开卷入蓝莓果酱,再次整形,放入面包机桶。此时距离程序结束大约还有50分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其余交给面包机,只待提前十五分钟刷上全蛋液,我选的淡色,表面漂亮。

甜味吐司🍞之-蓝莓果酱包的小贴士

牛奶先放150,后根据面团软硬程度,可继续少量添加。发酵时面团偏稀。 最后刷全蛋液的步骤,是为了漂亮 我蓝莓果酱放多了,烤的冒出来了,下次少放点。 三伏天 北京 采用的冰牛奶 冰鸡蛋

菜谱创建时间:2019-07-20 23:46:29
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