青菜菜谱1⃣️8⃣️-蒜苔炒肉（厨房小白都能轻松掌握的下饭菜）

鸡胸肉切丁，倒适量料酒，老抽，盐，十三香和蚝油腌制三十分钟以上。

蒜苔洗净后切丁

热锅凉油，中火炒香鸡丁。

待鸡肉变色，倒入蒜苔末，大火翻炒，倒入适量生抽调味。（重口味食友可以再加点盐）

出锅前，淀粉水勾芡，淋入菜中。大火炒至汤汁浓稠即可关火。