先做馅料：芝麻打成粉，黄油或猪油融化，把所有材料混合成团，分割成10克的小团，冷冻一会
和面：粉里加入开水，（我是先加120克水，再视情况5克5克加的）先用筷子搅成絮状，再用手揉揉到光滑柔软就可以了！
揉好的面团搓成长条，分割成20克一个，搓圆，轻按成碗状，包入内馅（内陷可以是前面说的芝麻馅，也可以是鲜肉馅的，大家随意），如果做小汤圆，不包馅的，大家大小随意，搓圆就👌了
现煮现吃，吃不完表面裹粉放冰箱冷冻.
煮汤圆：开水下锅煮，煮到浮起来就好了