面饼提前半小时浸泡
四季豆、菜心切段，准备蒜蓉。
叉烧切碎
放油，放蒜蓉。然后放入四季豆，加盐炒一分钟后放水炆煮三分钟。四季豆要熟很透才比较健康。
再加入菜心根和叉烧，炒一分钟后放入面饼和菜心叶子。
来回翻炒两分钟，加入适量的盐和酱油。
成品。