材料：4~5人份量 花旗參片 小半碗 石斛 約6條 剪小段 麥冬 小半碗 干淮山 小半碗 枸杞 約30粒 龍眼肉 約20粒 瘦肉 半斤 水 3000ml 做法： 1. 豬肉氽水備用 2. 先用清水把所有材料浸洗。淮山最少要浸半小時以上再洗干凈。 3. 煲內加水，將所有材料放入。水滾后轉小火煲2小時落鹽調味即可。 因個别人士體質不同；如對食用有疑問, 請先向註冊中醫師查詢。