准备食材 红枣：我准备的和田大枣，和田枣生长环境昼夜温差大，健脾效果更好。 生姜：我用的老姜，去了皮，驱寒为主。 红糖：朋友家自己做的土红糖
大枣切开，一定要切开，大枣的肉才是真正有补脾滋补效果的，不切开效果发挥不出来。
生姜，大枣一起冷水下锅，锅中水放400克左右即可，一人份。 煮开后放入红糖，再煮3-5分钟即可。
享用吧。