超级简单的叉烧肉（材料家家必备）

洋葱 蒜 大葱洗净 只留葱白。

切碎。

把所有材料除肉 葱蒜、水淀粉以外的东西倒一起搅拌均匀。

开火烧热放油，比炒菜时的油多点，全程中小火。

放入蒜末。

再放入洋葱末和葱末继续翻炒。

再翻炒几分钟，材料缩水变少。

这时候可以放搅拌均匀的液体材料。

继续搅拌五分钟。

开锅。

放水淀粉，搅拌等开锅继续翻炒一分钟。

开锅盛出来放凉。

洗净后的肉晾干切小块加叉烧酱拌匀。

放碗里入冰箱冷藏一夜。

腌好的肉放烤网上，烤盘上放锡纸，不然滴落下的东西很难清洗。

烤箱200预热一下，烤网烤盘一起进烤箱开烤。

20分钟后取出抹上蜂蜜。

翻面继续抹蜂蜜。

放烤箱继续烤20分钟。

烤好的肉放凉切片装盘。

切丝做了饼夹菜。

好吃！

多余的叉烧酱烧了鸡翅，味道也很好哦。