糯米珍珠丸子

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作者: 玲 ling

用料

糯米珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡4小时以上

步骤 2

肉末中加入葱姜末,鸡蛋,盐,五香粉,料酒,生抽,香油,淀粉抓拌均匀

步骤 3

再放入一把糯米继续抓拌均匀

步骤 4

拌匀的肉末捏成一个个肉丸子,不要太小哦

步骤 5

依次将肉丸子在控干水分的糯米里滚一圈,使其外部全部粘满糯米

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步骤 6
步骤 6

做好的肉丸摆放到盘子中

步骤 7

放蒸锅,水开后蒸25分钟左右

步骤 8

成品

步骤 9

成品

步骤 10

成品

菜谱创建时间:2019-07-23 16:23:29
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