胡萝卜和西葫芦刨成丝，不需要焯水了，因为蒸的时候，菜已经熟了，焯完水菜会蒸化了。
盐，耗油，生抽，耗油，香油适量拌匀。
准备玉米面，自己适量添加，一碗水。
一把菜团成球，放在玉米面滚，然后蘸水，再裹玉米面，没水蒸的时候，蒸不熟面粉。
把鸡蛋一起蒸了，可以把鸡蛋炒了，放在馅里，应该会更好吃，但是我想减肥，哈哈哈哈。
大火二十分钟，玉米面菜团子就安排上了。
玉米面一定要有水，不然真的会蒸不熟。馅可以自行搭配，放虾米也会很好吃，俺妈不能吃海鲜，不能吃肉，就只能如此了。