把大米和黄豆洗干净提早一个晚上泡发，待第二天早上备用
泡发后的黄豆和米在次洗干净沥干加一点点水用料理机打磨到细腻光滑就可以
打磨后加入适量的韭菜末和盐鸡精调味
调味好后，锅里倒入比较多的油，尽量不要用花生油颜色不容易焦，选择一些菜籽油等，油饼勺子同油一同热锅热勺子，尽量用中小火热一个15中小火热避免粘勺子！
炸至两面金黄色即可捞出，口感香酥带大豆香，超级好吃！