北京烤鸭【鸭架炖汤】
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作者:
宁波胖圆圆
北京烤鸭是我们熟知的一道北京名菜 现在也有连锁店渐渐出现在大江南北 光吃鸭皮鸭肉 总觉得有些许奢侈 把剔完肉的鸭架带回家 煲个好汤再合适不过了
用料
鸭架
一副
青菜
少许
盐
适量
北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法步骤
步骤 1
鸭架切块➕水 ,大火煮至沸腾!
步骤 2
转小火 盖锅盖焖煮1小时~时不时看一看汤汁够不够噢!不够可以加~
步骤 3
熬到奶白色汤➕青菜 ➕盐 沸腾出锅~安排
菜谱创建时间:2019-07-24 11:33:32
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