1.剁牛肉馅儿、香菇、腌笋、姜蒜、线椒、小米椒全部切碎丁；
2.起锅下椰子油，放入大料、桂皮、花椒、干辣椒、小茴香炒香，下切碎丁葱姜蒜辣椒丁，炒香倒入碗中；
3.起锅下少量椰子油，倒入牛肉馅儿，香菇碎、腌笋碎，炒到牛肉馅变色，下入葱姜蒜辣椒碎，翻炒均匀，调入盐、胡椒出锅
1.西葫芦和黄瓜擦丝，看自己能吃多少就吃擦多少丝儿，放入碗中，码上黑三剁、煎蛋、擦剩下的黄瓜片、香菜，放点苹果醋、盐、胡椒粉。