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吃不够的脊骨炖土豆
10.7万人浏览 5727人收藏 55人做过
作者：
雨霖娘
用料
吃不够的脊骨炖土豆的做法步骤
步骤 1
脊骨泡水2小时，去血水，泡过得脊骨炖出来会更软烂哦
步骤 2
切一下葱姜
步骤 3
热锅放油烧热，放冰糖
步骤 4
小火，不停翻炒，出糖色
步骤 5
放脊骨，翻炒均匀
步骤 6
放水，没过脊骨。（尽量多放点后面土豆很吃水），加葱姜，八角，然后依次倒入味极鲜，生抽，耗油
步骤 7
大火煮开，撇去浮沫，转中火15分钟，转小火10分钟
步骤 8
开盖放入土豆，适量的盐，再煮8分钟左右，煮到土豆熟了为止
步骤 9
大火收汁，出锅～～开吃喽
菜谱创建时间：2019-07-24 19:31:35
