这次用的是买太多吃不完的樱桃和蓝莓,用量随便。
水果洗好,樱桃去核切半。不加水,直接加枫糖或者蜂蜜和糖一起煮。偶尔搅拌,中火10—12分钟。
冰箱可保存5天左右,冷冻1个月。
早餐做的crepes配了一些,水果酸甜,正好解奶油的腻。