鹰嘴豆沙拉

1213人浏览 48人收藏 1人做过
作者: 沃土工坊
新到的有机鹰嘴豆, 我煮了一锅准备做食谱用的,结果煮好后各路同事们闻着香就围过来了,大家直接就白口吃掉了半锅,一边吃一边说好香啊,好好吃啊。 这么好吃的豆子,让我们煮上一大锅, 各种花样的吃起来吧。

用料

鹰嘴豆沙拉的做法步骤

步骤 1

食材大集合

步骤 2

鹰嘴豆提前放冰箱浸泡一晚。 清水煮鹰嘴豆,开锅后煮20-30分钟即可,捞出控水,晾凉备用。 玉米粒剥下来用清水煮5分钟,捞出控水晾凉。 沙拉汁原料里的所有材料按标注的用量混合在一起,搅拌均匀。

步骤 3

将混合均匀的沙拉汁浇在碗里, 再拌入一点有机亚麻籽油,拌匀即可开吃。

菜谱创建时间:2019-07-25 10:15:22
打开App收藏