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青椒茄子块
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作者：
厨房里的幸福滋味
用料
青椒茄子块的做法步骤
步骤 1
茄子切块，泡水，取出
步骤 2
放大蒜子炒
步骤 3
放盐炒
步骤 4
把茄子炒软来，大火炒，炒到茄子皮肉脱离
步骤 5
放青椒，放点油。
步骤 6
放生抽
步骤 7
完成。
青椒茄子块的小贴士
茄子炒之前要用水泡一下，不要沥干再去炒，就不会烧焦来。另外炒茄子的时候放盐，这样才可以把茄子炒的皮肉分离。
菜谱创建时间：2019-07-25 11:11:43
