夏日清爽黄瓜条

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作者: 小北食光
炎炎夏日,就想吃点爽口的小菜~这道黄瓜条,入口爽脆,特别简单易上手~零失败。

用料

夏日清爽黄瓜条的做法步骤

步骤 1

洗干净削皮。胡萝卜可放可不放,本人考虑到营养搭配,以及解决边角料,所以增加了一点胡萝卜。有些宝宝吃不惯生胡萝卜的味道,可以根据自己的口味调整哟~

步骤 2

将胡萝卜和黄瓜切成条状。

步骤 3

首先放入盐腌制10分钟,之后把腌制出的水倒掉,然后放入糖、生抽,淋上花椒油拌一拌,继续腌制20分钟入味。(花椒油需要自己额外熬制,油5分热的时候,放入花椒,小火熬出香味即可)

步骤 4

最后一步,装盘。

菜谱创建时间:2019-07-25 12:34:47
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