超级美味de土豆🥔🥕煎饼(不粘手秘方!)

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作者: 大卫之妻
家里有三娃,总得变着法子做早餐。土豆饼,第一次做,形状不是特别好看,但是味道很好,孩子们很爱吃喔!

用料

超级美味de土豆🥔🥕煎饼(不粘手秘方!)的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟,锅蒸或者微波炉随你,蒸到软为止,用勺子压成糊糊

步骤 2

香肠,胡萝卜,葱 切粒

步骤 3

放入到成糊状的土豆泥中

步骤 4

加鸡蛋

步骤 5

加耗油,盐

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步骤 6
步骤 6

可撒点胡椒粉

步骤 7

按需加入面粉,搅拌均匀

步骤 8

㊙️秘方在此:无需用手,只需用汤勺子铲起一勺,放入锅中,微微压平,刚好一个饼

步骤 9

依次放入3-4饼,只需微微压平,中小火煎2分钟左右 ⚠️注意:一定不要急着翻身哦!一定不要急着翻身哦!一定不要急着翻身哦!!!除非你保证下面已经凝固成块!

步骤 10

凝固后给土豆饼,翻身,另外一面也继续煎1到2分钟,凝固后才可以翻身哦

步骤 11

煎到两面金黄,即可出锅

步骤 12

装盘,美味又营养的土豆饼完成啦!

超级美味de土豆🥔🥕煎饼(不粘手秘方!)的小贴士

一定需要注意放入土豆泥后,等它凝固成块,再翻面!!!别的没有任何难处😎你肯定可以成功!!

菜谱创建时间:2019-07-25 17:17:10
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