米饭可以调味成自己喜欢的样子,加芝麻、葱花、盐都可以~什么都不加也没问题。
豆腐泡切去一边,把里面的芯掏出来
塞入米饭
用培根卷起来封口,收口的地方用牙签固定(不要像我这样戳牙签,煎的时候会有很多死角……建议用下图这个培根金针菇卷的插法喔~)
牙签横插
倒入料酒、蕃茄酱、生抽、糖,注意生抽少放一点,培根本身有咸味 烧到酱汁浓稠,培根表面裹上酱汁就可以吃啦~
摆盘用长碟更好看~