凉拌鸡丝

鸡胸肉洗净，加水上锅。

姜切薄片入锅

白水煮约25分钟。

取出，放入纯净水冰洗一下浮沫。

黄瓜、胡萝卜洗净。胡萝卜去皮。都切成丝。

切好的黄瓜、胡萝卜丝装盘，切一点儿香菜。不喜欢香菜的可以不加。

用我们所有准备好的调料调汁。

撒一点胡椒粉在上面，给宝宝吃的话就不要加了。然后把这个搅匀。

把鸡胸肉撕成小条，吃的时候把佐料加上去调匀，鲜美可口的凉拌鸡丝就做好了！