酸辣凉拌面

1590人浏览 112人收藏 0人做过
作者: 食谱之家
炎热的夏天,饮食上越简单越好,今天与大家分享一道,即简单又快手的~酸辣凉拌面,面筋道滑爽,酸辣开胃~特别好吃,如果你也喜欢吃面,那么你绝对不能错过呦~

用料

酸辣凉拌面的做法步骤

步骤 1

准备食材,面的量可以根据个人胃口。

步骤 2

锅中加入纯净水烧开,水开后下面,煮熟即可。

步骤 3

将煮熟的面捞出过冷水。(纯净水)

步骤 4

黄瓜洗干净,切丝备用。

步骤 5

大蒜去皮切碎,放入碗中。

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入生抽。再加入老干妈辣酱,剁椒。(辣椒粉也可以,量根据个人口味)

步骤 7

按个人口味加入盐。

步骤 8

再加入熟白芝麻。(芝麻提前炒熟或者直接买熟的也可以)

步骤 9

再加入生抽提鲜。

步骤 10

最后加入香醋,搅拌均匀,放旁边备用。

步骤 11

将面中的纯净水倒掉,再淋干水分。

步骤 12

将准备好的调味汁淋在面上,加入黄瓜丝,花生米,香菜碎。

步骤 13

搅拌均匀即可食用。

步骤 14

夏天的最佳之选。

步骤 15

我要开动喽~

酸辣凉拌面的小贴士

也可以按个人口味调味。

菜谱创建时间:2019-07-25 23:27:42
打开App收藏