将肉切小块放料酒，酱油腌制约30分钟。
将葱姜蒜切好备用。
将香菇泡水洗净后切好备用。将小米椒切好备用。
葱姜蒜下锅炒香，放肉炒至变色。加香菇，小米椒，翻炒后加豆瓣酱和黄豆酱，之后加水。焖煮出锅。
将黄瓜娃娃菜切丝，娃娃菜焯水。面煮好后过冷水，扮好配料，大功告成啦～