将翅根洗净，中间开一刀开成蝴蝶形状，比较容易入味。将所有调料放进去抓匀，腌制半小时或一小时🍖🍖🍖
腌制完成后，空气炸锅（山本牌）180度预热3分钟，将翅根放进炸篮，180度烤6分钟，皮朝上，翻面再烤5分钟，喜欢焦一点可以烤久一点~咬一口，沙姜的香与蒜蓉的香碰撞，太美味啦~如果有孜然粉可以放，更香