准备一条自己喜欢吃的鱼
因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间
大蒜粒葱白切末
切好的蒜葱末上加入剁椒，少许盐.糖.料酒.耗油.鸡精.醋，搅拌均匀
盘中放入姜片，腌鱼时的葱结
放上腌制好的鱼
淋上调好的剁椒，上锅蒸15分钟，然后出锅撒上香菜，葱花，淋上热油
美味完成
非常的下饭哦