宝宝无调料版杂蔬烩牛肉盖饭

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牛肉、干贝、蔬菜一锅炖,营养又美味~处理过的牛肉嫩嫩的,完美解决我家宝宝不吃肉的问题,妈妈们也来试试吧!

用料

宝宝无调料版杂蔬烩牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

这里我用的是牛里脊(小黄瓜条),比较嫩。牛肉切成适合自家宝宝的大小,我是打成肉馅了。放入5g淀粉、2g植物油,抓匀备用。

步骤 2

所有蔬菜切丁。这里蔬菜可以换成其他的蔬菜。

步骤 3

烧一锅水,所有蔬菜除了番茄都放下去煮到软。如果喜欢蔬菜爽脆的口感就只要焯水断生就可以了。捞出沥水备用。

步骤 4

热锅冷油,放入洋葱丁和大蒜末,炒出香味。

步骤 5

放入牛肉。

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步骤 6
步骤 6

炒散,炒至变色。

步骤 7

放入蔬菜,翻炒均匀。

步骤 8

放入番茄,炒软。

步骤 9

因为给宝宝吃,我希望口感软烂一点,就加了一点水焖煮。如果不喜欢软烂的,此步可以不做。

步骤 10

2g淀粉调制一碗水淀粉勾芡(喜欢清爽的话也可以不勾芡)

步骤 11

大火收汁,装盘。手一抖,芝麻倒多了😂

步骤 12

营养很全面啊,也很简单快手。

菜谱创建时间:2019-07-26 20:11:23
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