买来的基围虾头尾分离后拨成虾仁 去虾线
虾仁腌制十分钟：一勺生抽 一勺料酒 一勺淀粉
西兰花掰成小块……
胡萝卜切成自己喜欢的形状 （可以不放）
切好的西兰花 胡萝卜洗净
锅中加水烧开 加入半勺子盐 加入西兰花 胡萝卜焯水 捞出来后放冷水沥干水分
锅中放入少量油跟香葱瓣炒香
下腌制好的基围虾至变色
继续加入西兰花 胡萝卜
加入调料 一勺生抽一勺蚝油 一点点盐 翻炒均匀即可，很快就熟了 不需要太久。
拍照前就是各种找合适的道具
出锅了……低脂又营养
朦胧感
也可以留一部分汁水哦……
适合减脂的朋友们