素面煮好过冰水，盛到盘子里
茗荷、紫苏切细丝，小葱切葱花，生姜切细丝或者磨泥
番茄切小块
黄瓜切丝，金枪鱼罐头捏碎拌沙拉酱
配料码在面上，加适量面汁即可。（黄色是他们剩的欧姆蛋切块，可以不加）如果面汁太浓可以加水稀释