首先准备好材料,其实建议是用韩式烧烤酱,可是跑几个商店都没找到改用了BBQ烧烤酱,味道也是可以的。
肉的厚度1-1.5cm左右,也可以因人而异
烧烤酱1勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、芝麻油1勺、芝麻1勺、一点点生姜蒜末,搅匀
倒入切好的肉,腌制15-20分钟
生菜洗净,用开水快速烫下,这时候肉也腌制好了
锅底刷层油
一片片放上去,注意翻面,火候看个人,我喜欢焦些就煎久一点
烤好啦,摆盘~
1个蒜切片,有泡菜也可以
开动啦~