空心菜叶汤

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作者: 小红鼠666
平时买一把空心菜,一般会把菜叶和菜梗分开烧。菜梗的烧法我已经发过菜谱。今天这道菜是一举两得,菜汤合一,不仅简单而且味道非常好!自己感觉很有创意哦!(改日补布骤图))

用料

空心菜叶汤的做法步骤

步骤 1

空心菜摘下叶子洗净(菜梗可用来炒豆豉)

步骤 2

热锅倒适量油,放入蒜末,空心菜叶煸炒

步骤 3

加盐,炒至塌秧

步骤 4

加适量开水或高汤,没过菜叶

步骤 5

加适量榨菜,煮2分钟出锅即可

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步骤 6
步骤 6

成品!

空心菜叶汤的小贴士

用番薯叶也可以。

菜谱创建时间:2019-07-27 18:47:58
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