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牵丝的南瓜饼
2169人浏览 39人收藏 2人做过
作者：
Mae小美
用料
牵丝的南瓜饼的做法步骤
步骤 1
难南瓜切薄片，放电锅蒸熟
步骤 2
糯米粉，面粉，糖，盐，南瓜
步骤 3
搅拌均匀成团，如果太湿，就加一点面粉
步骤 4
手上抹一点油，将麵糰分成每个40克的小团，放入内馅大约10克，内馅可以换成乳酪丝
步骤 5
用虎口包住内馅
步骤 6
收口捏紧
步骤 7
2面沾上白芝麻
步骤 8
平底锅放20克油，放入饼，煎至2面金黄色
步骤 9
如果熟了，饼会微微鼓胀大
步骤 10
趁热吃软软，放凉吃QQ的
牵丝的南瓜饼的小贴士
@内馅可以选择红豆沙，或者乳酪丝，红豆沙的外表沾白芝麻，乳酪丝的外表可以沾芝士粉(干酪粉) @南瓜的水分不一定，所以适量可以添加面粉，但是也不能太干喔！揉好麵糰一样柔软，手上沾上一点油就不会黏手，很好操作了
菜谱创建时间：2019-07-27 19:41:46
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