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番茄烩虾仁
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作者：
Mae小美
用料
番茄烩虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁放入10克米酒，1克盐，一个蛋白抓腌30分钟
步骤 2
锅中放入10克油，放入虾仁大火翻炒
步骤 3
炒至8分熟，即可捞起
步骤 4
锅中放入10克油，爆香姜片
步骤 5
放入番茄翻炒
步骤 6
放入虾仁，番茄酱，糖，快速翻炒
步骤 7
放入剩余的蛋黄，快速翻炒一下
步骤 8
翻炒均匀即可
番茄烩虾仁的小贴士
@虾仁要洗干净后盐渍，加蛋白可以保持脆度 @喜欢酸味的可以加一点柠檬汁，增加香气
菜谱创建时间：2019-10-25 21:58:34
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